たとえば心臓の鼓動をイメージして下さい。 そこには、時間の経過が意識されていますね。 このように『なんらかのし方で時間の経過が意識される』とき、 『そこにリズムがある』といいます。
そのリズムを人為的に秩序づけた枠組みが拍子です。
詳しくは、リズム・拍子をご覧下さい。